Se ami i dolci ma non vuoi rinunciare alla leggerezza, questa cheesecake light al bicchiere è la soluzione perfetta! Si prepara in pochi minuti, senza cottura e con ingredienti semplici e genuini. La granola di Natù (Rigoni di Asiago) dona croccantezza e benessere, grazie alla sua composizione senza zuccheri aggiunti e ricca di fibre, mentre lo yogurt greco regala cremosità e proteine. Un dessert fresco, bilanciato e perfetto per una colazione speciale o una pausa dolce ma sana.
Ingredienti
Per la base:
granola mandorle e nocciole a piacimento. La granola di Natù (Rigoni di Assago) è senza zuccheri aggiunti, fonte di fibre, ricca di ferro, magnesio e fosforo, gluten free e plant based.
Per la crema:
250 g di yogurt greco 0 % di grassi
2 cucchiaini di stevia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
marmellata frutti di bosco Natù senza zuccheri aggiunti, quanto basta
Procedimento
Per la base: mettere la granola nei bicchieri.
Per la crema: in una ciotola mettere lo yogurt greco, stevia e l’estratto di vaniglia. Mescolare e mettere la crema yogurt nelle coppette fino ad arrivare quasi al bordo. Aggiungere la marmellata di frutti di bosco in superficie e mettere le coppette di cheesecake light in frigorifero, almeno 1 ora prima di gustarle.
Con pochi ingredienti e un pizzico di fantasia puoi portare in tavola un dolce che unisce gusto e benessere. Questa cheesecake light ai frutti di bosco è la dimostrazione che mangiare sano non significa rinunciare al piacere!
Provala anche tu e personalizzala con la tua granola preferita o una diversa marmellata di stagione: ogni cucchiaio sarà una piccola coccola.
Aggiungi commento
Commenti